Bier hat in Bayern schon von je her einen außergewöhnlichen Stellenwert. In Bayern ist das Bier nicht nur sprichwörtlich „flüssiges Brot“, sondern auch gesellschaftliches Bindeglied.
„Lieba an Bauch vom Saufa, als an Buckl von da Arbat!“, sagt man im bayerischen Volksmund. Zu einem richtigen bayerischen Mannsbild gehört folglich auch ein Bierbauch. Aber wie entsteht eigentlich ein Bierbauch? Wenn man den Bierbauch wörtlich nimmt, kommt er vom übermäßigen Bierkonsum. Doch ist das wirklich so? Im Duden steht geschrieben: „Bierbauch, umgangssprachlich für dicker Bauch“. Und wenn es schon im Duden so steht, muss es wohl so sein, oder? Nein. Dicke Bäuche kommen eindeutig und mittlerweile wissenschaftlich erwiesen nicht vom Bierkonsum.
